De mariene rijkdom van Kaapverdië
Kaapverdië is een archipel van ongekende schoonheid in de Atlantische Oceaan en beschikt over een indrukwekkende rijkdom aan zeedieren. De wateren rond de eilanden herbergen een buitengewone variëteit aan leven, van piepklein plankton tot majestueuze walvishaaien.
We kunnen gerust zeggen dat Kaapverdië een klein paradijs is in het midden van de Atlantische Oceaan. Dankzij de blauwe economie hebben de zeeën van de Kaapverdische eilanden een enorme rijkdom aan zeedieren.
Er zijn meer dan 800 vissoorten, vijf soorten zeeschildpadden, 28 soorten zeezoogdieren en ontelbare soorten ongewervelde dieren.
Zee
Kaapverdië is een klein land omringd door zeeën. Het ligt in het midden van de Atlantische Oceaan en de eilanden zijn uitsluitend gevormd door vulkanen. Er zijn meer dan twintig zeestranden in de archipel.
De kleur van de zee is erg veelzijdig, maar varieert over het algemeen van kristalblauw tot lichtblauw of groenig. De gebieden die naar de zee leiden zijn schoon.
Het zand is wit, maar er is ook zwart zand, afhankelijk van het strand. Op de eilanden Maio en Boavista liggen zandduinen die een echte toeristische attractie zijn.
Over het algemeen is de kleur van de zee kristalhelder of ze varieert van enigszins blauw tot groenig. De gebieden die naar zee leiden zijn schoon. Hoewel er sprake is van zeevervuiling in Kaapverdië, is de situatie verre van alarmerend.
Wat het zeezand betreft, is het enige probleem dat de regering heeft aangepakt het ophalen ervan op sommige plaatsen. Dit probleem is over het algemeen te wijten aan het gebrek aan banen in het land en mensen rapen en verkopen zand om de werkloosheid te omzeilen.
Het zeestrand van Cidade Velha, gelegen in Ribeira Grande de Santiago, ondanks het feit dat het een historische, culturele plaats is die wordt beschouwd als UNESCO Werelderfgoed en die al jaren veel toeristen ontvangt, heeft helaas dit probleem van een gebrek aan zand in zee.
Mariene biodiversiteit
De natuurlijke rijkdom van Kaapverdië is zeer rijk aan biodiversiteit, met meer dan 3300 gecatalogiseerde soorten, waaronder veel endemische soorten. De fauna en flora zijn uniek, met zeeschildpadden, vogels en planten zoals de Santiago drakenboom. Het behoud van deze inheemse soorten is cruciaal voor de gezondheid van het milieu van het land.
Wat schildpadden betreft, is er al jaren een schildpaddenverbod. Als gevolg hiervan zijn er een aantal milieustichtingen en -verenigingen opgericht die zich onvermoeibaar inzetten om de oogst en verkoop van schildpaddenvlees in het hele land te stoppen.
Tegenwoordig zijn schildpadden en hun broedplaatsen toeristische attracties in Kaapverdië. Ze maken zelfs deel uit van de symbolen op de ansichtkaarten van Kaapverdië.
Van de vijf soorten schildpadden die in Kaapverdië voorkomen, worden er elk jaar ongeveer duizenden geboren.
De stranden van Sal, Boa Vista en Maio zijn de belangrijkste voor schildpaddennesten in Kaapverdië.
Wat de inheemse vogels van deze archipel betreft, kan Kaapverdië bogen op een rijke en diverse avifauna. Ondanks zijn geringe omvang herbergt het land meer dan 250 vogelsoorten, waarvan er 10 endemisch zijn en alleen op deze eilandengroep voorkomen.
Voor onderzoekers en biologen is Kaapverdië ongetwijfeld het juiste land om hun onderzoek en kennis voort te zetten.
Op dit moment is het enige eiland in het land dat “maagdelijk” is op milieugebied het eiland Santa Luzia. Omdat het onbewoond is, herbergt het eiland veel zeedieren, vaak zeldzaam of bedreigd, en heeft het zeestranden die “onaangetast” zijn door milieuvervuiling.
De kleuren van de zee op het eiland Santa Luzia zijn gewoonweg adembenemend! Als je dit onbewoonde eiland wilt bezoeken, kun je proberen er op uit te trekken en dan kom je er vast wel.
Visserij
20% van de vissoorten is endemisch voor Kaapverdië, wat betekent dat ze nergens anders ter wereld voorkomen.
Dus als je naar Kaapverdië komt, zul je veel vis eten, van verschillende soorten en gerechten als je dat wilt.
Op de 9 bewoonde eilanden wordt bijna elke dag vis gegeten. Zo veel zelfs dat er het beroemde “Kavala Fresk” festival is, een jaarlijks festival ter ere van de populairste vis van Kaapverdië, de makreel.
Het festival, dat elk jaar plaatsvindt in de stad Mindelo op het eiland São Vicente, is bedoeld om de rijkdom van de zee onder de aandacht te brengen.
Productie tonijnconserven
In Kaapverdië staan enkele visfabrieken, bijvoorbeeld “Frescomar”, een oud bedrijf dat bekend staat om de productie van tonijn.
Die tonijn is heerlijk. Als je het één keer geproefd hebt, proef je het zeker nog een keer.
Bijna overal waar je komt, vind je deze tonijn te koop. Opgemerkt moet worden dat deze producten volledig zijn gemaakt met vis van de eilanden.
En de kwaliteit en smaak van het product zijn erg goed, zo goed zelfs dat het naar sommige landen wordt geëxporteerd. Ter informatie: de vis uit Kaapverdië smaakt heel goed en de prijs is nog beter, heel betaalbaar voor iedereen.
Daarom staat Kaapverdië in het teken van de visserij. Veel mannen en vrouwen leven van dit werk. Het is dan ook heel normaal om een visboer tegen te komen die … verkoopt op straat in de stad of van huis tot huis op het platteland.
Hoewel Kaapverdië over beperkte natuurlijke rijkdommen op het land beschikt, heeft het een enorm potentieel op het gebied van de blauwe economie, gedreven door de uitgestrektheid van zijn territoriale zee. De regering heeft strategisch geïnvesteerd in deze sector en erkent dat deze van cruciaal belang is voor de duurzame ontwikkeling van het land.
