Les richesses marines du Cap-Vert
Archipel d’une beauté inégalée dans l’océan Atlantique, le Cap-Vert possède une richesse marine impressionnante. Les eaux qui entourent les îles abritent une extraordinaire variété de vie, du minuscule plancton aux majestueux requins-baleines.
On pourrait dire, sans trop de luxe, que le Cap-Vert est un petit paradis au milieu de l’Atlantique. Grâce à son économie bleue, les mers autour des îles du Cap-Vert sont riches en vie marine.
On y trouve plus de 800 espèces de poissons, cinq espèces de tortues de mer, 28 espèces de mammifères marins et d’innombrables espèces d’invertébrés.
Mers
Petit pays entouré de mers, le Cap-Vert est situé au milieu de l’océan Atlantique et les îles sont purement formées par des volcans. En ce qui concerne les plages de mer, il y en a plus d’une vingtaine dans l’archipel.
La couleur de la mer est très versatile, mais varie généralement du bleu cristal au bleu clair ou verdâtre. Les zones menant à la mer sont propres.
Les sables sont blancs, mais il y a aussi des sables noirs, selon la plage de la mer. Sur les îles de Maio et de Boavista se trouvent des dunes de sable qui constituent une véritable attraction touristique.
En général, la couleur de la mer est soit cristalline, soit varie d’un bleu léger à une couleur verdâtre. Les zones menant à la mer sont propres. Bien qu’il y ait de la pollution marine au Cap-Vert, la situation est loin d’être alarmante.
En ce qui concerne les sables marins, le seul problème auquel le gouvernement s’est attaqué est leur collecte dans certains endroits. Ce problème est généralement dû au manque d’emplois dans le pays, et les gens ramassent et vendent du sable pour contourner le chômage.
La plage de bord de mer de Cidade Velha, située à Ribeira Grande de Santiago, bien qu’étant un site historique, culturel, considéré comme patrimoine mondial de l’UNESCO, et qui depuis des années reçoit beaucoup de touristes, a malheureusement ce problème de manque de sable en bord de mer.
Biodiversité marine
La marine naturelle du Cap-Vert possède une biodiversité extrêmement riche, avec plus de 3 300 espèces répertoriées, dont de nombreuses endémiques. La faune et la flore sont uniques, avec des tortues de mer, des oiseaux et des plantes comme le dragonnier de Santiago. La préservation de ces espèces endémiques est cruciale pour la santé environnementale du pays.
En ce qui concerne les tortues, il existe depuis des années une loi interdisant les tortues. Par conséquent, un certain nombre de fondations et d’associations environnementales ont vu le jour et travaillent sans relâche pour mettre fin à la capture et à la vente de viande de tortue dans tout le pays.
Aujourd’hui, les tortues et les nids de tortues sont les principales attractions touristiques du Cap-Vert. Ils font même partie des symboles des cartes postales du Cap-Vert.
Sur les cinq espèces de tortues qui existent au Cap-Vert, environ des milliers naissent chaque année.
Les plages de Sal, Boa Vista et Maio sont les plus importantes pour la nidification des tortues au Cap-Vert.
En ce qui concerne les oiseaux endémiques de l’archipel, le Cap-Vert s’enorgueillit d’une avifaune riche et diversifiée. Malgré sa petite taille, le pays abrite plus de 250 espèces d’oiseaux, dont 10 sont endémiques et ne se trouvent que dans cet archipel.
Pour les chercheurs et les biologistes, le Cap-Vert est sans aucun doute le pays idéal pour approfondir leurs recherches et leurs connaissances.
Actuellement, la seule île du pays qui soit “vierge” sur le plan environnemental est l’île de Santa Luzia. Parce qu’elle est inhabitée, l’île abrite souvent de nombreuses espèces marines, souvent rares ou en voie de disparition, et possède des plages marines “vierges” de toute pollution environnementale.
Les couleurs de la mer sur l’île de Santa Luzia sont tout simplement à couper le souffle ! Si tu veux visiter cette île inhabitée, tu peux essayer de t’aventurer et tu y arriveras probablement.
La pêche
20 % des espèces de poissons sont endémiques au Cap-Vert, ce qui signifie qu’on ne les trouve nulle part ailleurs dans le monde.
Donc, si tu viens au Cap-Vert, tu mangeras beaucoup de poisson, de toutes sortes de variétés et de plats différents si tu le souhaites.
Sur les neuf îles habitées, le poisson est consommé presque tous les jours. À tel point qu’il existe le célèbre festival “Kavala Fresk”, une fête annuelle qui célèbre le poisson le plus populaire du Cap-Vert, le maquereau.
Le festival, qui a lieu chaque année dans la ville de Mindelo, sur l’île de São Vicente, a pour but de valoriser les richesses de la mer.
Production de thon en conserve
Au Cap-Vert, il y a quelques usines de poisson, par exemple “Frescomar”, une ancienne entreprise connue pour la production de thon.
Ces thons sont délicieux. Si tu l’as goûté une fois, tu ne manqueras pas d’y goûter à nouveau.
Presque partout où tu vas, tu trouveras ces thons en vente. Il faut savoir que ces produits sont entièrement fabriqués avec du poisson des îles.
Et la qualité et la saveur du produit sont très bonnes, au point d’être exportées dans certains pays. Juste à titre de curiosité, le poisson du Cap-Vert a une très bonne saveur, et le prix est encore meilleur, très abordable pour tout le monde.
C’est pourquoi le Cap-Vert est très marqué par la pêche. Beaucoup d’hommes et de femmes vivent de ces métiers. Il est donc tout à fait normal de croiser un poissonnier qui vend ce …. dans les rues de la ville ou de maison en maison dans les zones rurales.
Bien que le Cap-Vert dispose de ressources naturelles limitées sur terre, il a un énorme potentiel en termes d’économie bleue, alimenté par l’immensité de sa mer territoriale. Le gouvernement a fait un investissement stratégique dans ce secteur, reconnaissant qu’il est crucial pour le développement durable du pays.
