{"id":14193,"date":"2024-05-22T00:18:43","date_gmt":"2024-05-22T00:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cabo-verde.cv\/pudim-de-leite-un-gout-du-cap-vert-sur-votre-table\/"},"modified":"2024-05-22T00:18:43","modified_gmt":"2024-05-22T00:18:43","slug":"pudim-de-leite-un-gout-du-cap-vert-sur-votre-table","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/pudim-de-leite-un-gout-du-cap-vert-sur-votre-table\/","title":{"rendered":"Pudim de leite : un go\u00fbt du Cap-Vert sur votre table"},"content":{"rendered":"<p>Si vous aimez les desserts d\u2019origine, vous trouverez de nombreuses options au Cap-Vert, mais aujourd\u2019hui, nous vous pr\u00e9sentons le \u00ab\u00a0pudim\u00a0\u00bb. Un dessert sucr\u00e9 qui peut \u00eatre servi \u00e0 tout moment. Le pudim au lait est pr\u00e9sent \u00e0 presque tous les moments. Lors des f\u00eates d\u2019anniversaire, des mariages, lorsque vous rendez visite \u00e0 quelqu\u2019un ou m\u00eame pour la famille ou dans des contextes importants, vous trouverez toujours cette d\u00e9licieuse friandise.   <\/p>\n<p>Facile \u00e0 r\u00e9aliser, vous n\u2019aurez pas besoin de beaucoup d\u2019ingr\u00e9dients non plus.<\/p>\n<p><strong>Voici comment pr\u00e9parer un pudding :<\/strong><br \/>\n1 bo\u00eete de lait en poudre<br \/>\n1 bo\u00eete de lait concentr\u00e9<br \/>\n3 \u0153ufs<br \/>\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine dans la m\u00eame mesure que le lait concentr\u00e9, la moiti\u00e9 du contenant<br \/>\nEt 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait et de farine de bl\u00e9<\/p>\n<p>Vous pouvez \u00e9galement ajouter du zeste de citron, et pour ceux qui veulent faire un pudding au fromage, il suffit d\u2019ajouter du fromage r\u00e2p\u00e9, mais il doit s\u2019agir de fromage traditionnel du pays.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir m\u00e9lang\u00e9 tous les ingr\u00e9dients, faites chauffer la po\u00eale et faites fondre le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit \u00ab\u00a0cristallis\u00e9\u00a0\u00bb.<br \/>\nVersez ensuite le sucre fondu dans le moule \u00e0 pudding et faites cuire. Il faut g\u00e9n\u00e9ralement 20 minutes pour que le pudding soit pr\u00eat. Cependant, pendant ce temps, vous devriez \u2026 un cure-dent dans le pudding, s\u2019il en ressort compl\u00e8tement sec, avec pratiquement rien dessus, alors le pudding est pr\u00eat.  <\/p>\n<p>Laissez ensuite le pudding refroidir un peu et placez-le dans un plat creux et attendez qu\u2019il se d\u00e9tache, il est alors pr\u00eat. Une fois froid, il doit \u00eatre conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/p>\n<p>C\u2019est d\u00e9licieux !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9galez-vous avec le Pudim de Leite, un h\u00e9ritage sucr\u00e9 du Cap-Vert.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10648,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1148],"tags":[1353,1354],"class_list":["post-14193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation-fr","tag-pudim-fr-2","tag-sobremesa-fr-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14193"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14193\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabo-verde.cv\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}