Les richesses marines du Cap-Vert
Archipel d’une beauté inégalée dans l’océan Atlantique, le Cap-Vert possède une richesse marine impressionnante. Les eaux qui entourent les îles abritent une extraordinaire variété de vie, du minuscule plancton aux majestueux requins-baleines.
On peut dire que le Cap-Vert est un petit paradis au milieu de l’Atlantique. Grâce à son économie bleue, les mers des îles du Cap-Vert possèdent une grande richesse marine.
On y trouve plus de 800 espèces de poissons, cinq espèces de tortues marines, 28 espèces de mammifères marins et d’innombrables espèces d’invertébrés.
Mers
Petit pays entouré de mers, le Cap-Vert est situé au milieu de l’océan Atlantique et les îles sont formées uniquement par des volcans. En termes de plages, l’archipel en compte plus d’une vingtaine.
La couleur de la mer est très variable, mais va généralement du bleu cristal au bleu clair ou verdâtre. Les zones menant à la mer sont propres.
Le sable est blanc, mais il y a aussi du sable noir, selon la plage. Sur les îles de Maio et de Boavista, les dunes de sable constituent une véritable attraction touristique.
En général, la couleur de la mer est soit cristalline, soit d’un bleu légèrement verdâtre. Les zones menant à la mer sont propres. Bien qu’il y ait une pollution marine au Cap-Vert, la situation est loin d’être alarmante.
En ce qui concerne les sables marins, le seul problème auquel le gouvernement s’est attaqué est celui de leur collecte dans certains endroits. Ce problème est généralement dû au manque d’emplois dans le pays, et les gens ramassent et vendent le sable pour contourner le chômage.
La plage de Cidade Velha, située à Ribeira Grande de Santiago, bien qu’elle soit un site historique et culturel, considéré comme un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, et qu’elle accueille depuis des années de nombreux touristes, a malheureusement ce problème de manque de sable en bord de mer.
Biodiversité marine
La marine naturelle du Cap-Vert possède une biodiversité extrêmement riche, avec plus de 3 300 espèces répertoriées, dont de nombreuses endémiques. La faune et la flore sont uniques, avec des tortues de mer, des oiseaux et des plantes comme le dragonnier de Santiago. La préservation de ces espèces endémiques est cruciale pour la santé environnementale du pays.
En ce qui concerne les tortues, il existe depuis des années une loi interdisant la consommation de tortues. En conséquence, un certain nombre de fondations et d’associations environnementales ont vu le jour et travaillent sans relâche pour mettre un terme à la récolte et à la vente de viande de tortue dans tout le pays.
Aujourd’hui, les tortues et leurs lieux de nidification sont les attractions touristiques du Cap-Vert. Elles font même partie des symboles des cartes postales du Cap-Vert.
Des cinq espèces de tortues qui existent au Cap-Vert, environ des milliers naissent chaque année.
Les plages de Sal, Boa Vista et Maio sont les plus importantes pour la nidification des tortues au Cap-Vert.
En ce qui concerne les oiseaux endémiques de cet archipel, le Cap-Vert possède une avifaune riche et diversifiée. Malgré sa petite taille, le pays abrite plus de 250 espèces d’oiseaux, dont 10 sont endémiques et ne se trouvent que dans cet archipel.
Pour les chercheurs et les biologistes, le Cap-Vert est sans aucun doute le pays idéal pour approfondir leurs recherches et leurs connaissances.
Actuellement, la seule île du pays qui soit « vierge » en termes d’environnement est l’île de Santa Luzia. Parce qu’elle est inhabitée, l’île abrite souvent de nombreuses espèces marines, souvent rares ou menacées, et ses plages sont « vierges » de toute pollution environnementale.
Les couleurs de la mer sur l’île de Santa Luzia sont tout simplement à couper le souffle ! Si vous voulez visiter cette île inhabitée, vous pouvez essayer de vous aventurer et vous y arriverez probablement.
Pêche
20% des espèces de poissons sont endémiques au Cap-Vert, ce qui signifie qu’elles ne se trouvent nulle part ailleurs dans le monde.
Ainsi, si vous venez au Cap-Vert, vous mangerez beaucoup de poisson, de différentes variétés et de différents plats si vous le souhaitez.
Sur les 9 îles habitées, le poisson est consommé presque tous les jours. À tel point qu’il existe le célèbre festival « Kavala Fresk », une fête annuelle qui célèbre le poisson le plus populaire du Cap-Vert, le maquereau.
Le festival, qui a lieu chaque année dans la ville de Mindelo, sur l’île de São Vicente, vise à mettre en valeur les richesses de la mer.
Production de thon en conserve
Au Cap-Vert, il y a quelques usines de poisson, par exemple « Frescomar », une ancienne entreprise connue pour sa production de thon.
Ces thons sont délicieux. Si vous l’avez goûté une fois, vous êtes sûr de le goûter encore et encore.
Presque partout où vous allez, vous trouverez ces thons en vente. Il convient de noter que ces produits sont entièrement fabriqués à partir de poissons provenant des îles.
Et la qualité et le goût du produit sont très bons, au point d’être exportés dans certains pays. À titre de curiosité, le poisson du Cap-Vert a très bon goût et son prix est encore meilleur, très abordable pour tout le monde.
C’est pourquoi le Cap-Vert est fortement marqué par la pêche. Beaucoup d’hommes et de femmes vivent de ce métier. Il est donc tout à fait normal de rencontrer un poissonnier qui vend ce … dans les rues de la ville ou de maison en maison dans les zones rurales.
Bien que le Cap-Vert dispose de ressources naturelles terrestres limitées, il possède un énorme potentiel en termes d’économie bleue, stimulé par l’immensité de sa mer territoriale. Le gouvernement a fait un investissement stratégique dans ce secteur, reconnaissant qu’il est crucial pour le développement durable du pays.
